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CREAS SE HACE PRESENTE EN LA XXIV SEMANA NACIONAL DE LA CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA
En tiempos donde la tecnología moldea constantes cambios en la sociedad, EXPLORA espera contribuir al desarrollo integral de las personas, inspirándose en la curiosidad y el pensamiento crítico Acercar el trabajo científico al público general con acciones atractivas, participativas y…
INVESTIGADOR UTFSM-CREAS RECIBE PREMIO IFT FELLOWS 2018 POR APORTES A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
En honor a sus constantes y destacadas contribuciones en el campo de la ciencia y tecnología alimentaria, el Investigador UTFSM Asociado a CREAS, Dr. Ricardo Simpson, fue galardonado con el premio IFT Fellows 2018, entregado por el Institute of Food…
JIBIA: UN MANTO DE OPORTUNIDADES, GRASAS Y PROTEÍNAS DE BUENA CALIDAD
Columna de opinión de Nathalia Fernández – Nutricionista de CREAS Perteneciente a la familia de los cefalópodos, de nombre científico Dosidicus gigas y conocido también como “calamar gigante”, la jibia se encuentra a lo largo de toda la costa chilena y su extracción…
VINCULACIÓN CHILE-PORTUGAL: CREAS REALIZA SEMINARIO CON EL SECTOR PRODUCTIVO REGIONAL
En el contexto de su proyecto de redes de vinculación científica y tecnológica entre Chile y Portugal, este martes se desarrolló con éxito el Seminario CREAS. El evento se llevó a cabo en el Hotel Sheraton Miramar y contó con…
CAPACIDADES Y CONOCIMIENTOS AL SERVICIO DE LA REGIÓN: CREAS SE REÚNE CON AUTORIDADES DE VALPARAÍSO
En el marco del encuentro “Capacidades y conocimientos al servicio de la región de Valparaíso”, CREAS se reunió esta semana con diversas autoridades de la zona, incluyendo Consejeros Regionales, representantes del Gobierno Regional de Valparaíso y CONICYT. El encuentro se…
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