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Desarrollo de Alimentos para la Industria Regional

Noticias

30 de enero de 2015

Fondo Newton-Picarte: CREAS Expuso Líneas de I+D+i ante Comitiva Británica

El Centro Regional de Estudios en Alimentos y Salud (CREAS) presentó las distintas líneas de I+D +i ante la delegación del gobierno de Gran Bretaña que llegó a Chile con motivos del Fondo Newton-Picarte, que surge de un acuerdo firmado…

28 de enero de 2015

Autoridades del Agro dan el Vamos a Rescate del Tomate Limachino

www.inia.cl – La alianza INIA, FIA, Indap, Universidad Federico Santa María, Municipalidad de Limache y Asociación de Productores de Limache, permitirá sacar adelante un proyecto emblemático, como es la valorización territorial, saludable y sensorial del tomate limachino para la Agricultura…

19 de enero de 2015

CREAS apoya a sector del agro con estudio y prototipo alimentario a partir de descartes hortofrutícolas

A través de un estudio diagnóstico y la creación de un programa de revalorización de descartes hortofrutícolas mediante prototipos de innovación para la agroindustria alimentaria, el Centro Regional de Estudios en Alimentos y Salud, CREAS, propone una alternativa para aumentar…

15 de enero de 2015

Exitosa Jornada CORE-CREAS

* Con éxito se realizó la Jornada CORE-CREAS al que asistieron, además de consejeros regionales, profesionales del Centro de Estudios Regionales (CER) y CORFO. Visitaron y conocieron la Planta Piloto CREAS y luego, en la Viña Matetic, la directora CREAS…

6 de enero de 2015

Alimentos funcionales a base de Quinoa: CREAS aporta a la sustentabilidad agrícola de la Provincia de Petorca

El Centro Regional de Estudios en Alimentos y Salud (CREAS) se adjudicó un proyecto del Fondo de Innovación de Competitividad Regional (FIC-R) que permitirá el desarrollo de alimentos funcionales a partir de quinoa. La iniciativa constituye un aporte a la…

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