En l铆nea con su compromiso con la generaci贸n de innovaci贸n en nuestro pa铆s, CREAS particip贸 del taller de inicio de la asesor铆a t茅cnica a plantas pesqueras, denominado 鈥淎gregaci贸n de valor, para el desarrollo de nuevos productos de alimentos para consumo humano y/o animal con valor comercial, obtenidos de la industria transformadora pesquera y acu铆cola regional鈥.

El proyecto, organizado por el Programa Estrat茅gico聽Regional M脕SMAR y apoyado por CORFO, se centr贸 en resaltar la necesidad de crear productos nacionales que posean car谩cter innovativo, sin importar la industria en la聽que las empresas se desenvuelvan. Es en este contexto que Gustavo Dub贸, Director Regional de CORFO Coquimbo, abri贸 la jornada hablando sobre los subsidios que CORFO ofrece a los distintos sectores de nuestro pa铆s y el fuerte incentivo a la innovaci贸n que la entidad quiere implantar en Chile.

Por su parte, CREAS pudo orientar a los asistentes con su experiencia en el rubro聽de desarrollo de productos. Alejandro Osses, Andrea Mu帽oz y Julissa Santis, miembros del equipo del centro, expusieron ante los asistentes las capacidad聽es de CREAS como instituci贸n de investigaci贸n y la significancia de la agregaci贸n de valor al producto pesquero, as铆 como tambi茅n informaci贸n sobre las l铆neas de financiamiento a las que se pueden acceder para comenzar el crear o perfeccionar un producto.