Noticias

Tendencias en la Industria Alimentaria: con gran éxito se realiza el VIII Seminario Internacional CREAS

El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) llevó a cabo la octava versión de su Seminario Internacional, titulado “Tendencias Nacionales e Internacionales en la Industria Alimentaria”. La iniciativa fue apoyada por la Comisión ...
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Del prototipo a la comercialización: CREAS participa junto a sus emprendedores en Food Tech Summit & Expo

“Somos la elección de las empresas líderes de la industria de Alimentos y Bebidas de Latinoamérica para presentar sus productos y servicios, compartir experiencias sensoriales y mostrar sus innovaciones”. Así se define Food Tech Summit ...
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Innovación en Valparaíso: Directora CREAS participa en encuentro #AtréveteAInnovar de CORFO

En un esfuerzo por motivar al ecosistema en innovación, compartiendo experiencias exitosas del rubro en la región, CORFO realizó el taller “Atrévete a Innovar” en Valparaíso. “Atrévete a Innovar” consiste en una instancia para motivar ...
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El éxito de Fürkü, la superhamburguesa – un trabajo colaborativo con CREAS

Fernanda Rey y Javiera Ríos, Ingenieras Comerciales de la Universidad de Talca, fueron puestas a prueba durante su época universitaria y tuvieron que ingeniárselas para crear un producto innovador pero solvente económicamente. Tras una extensa ...
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Autoridades regionales visitan CREAS: Senador Chahuán y Seremi de Salud coordinan trabajo conjunto con el centro

Con el objetivo de conocer sus líneas de investigación, avances en materia de nutrición y coordinar trabajo en conjunto para beneficiar la salud de los chilenos, se llevó a cabo la visita del Senador Francisco ...
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La nueva forma de consumir ajo: Kokorofoods, el nuevo caso de éxito de CREAS

“Una cápsula de Ajo Negro es excelente para obtener los beneficios para tu cuerpo de manera rápida y simple”. Esa es la promesa de Kokorofoods, empresa chilena que generó innovadoras cápsulas de ajo con el ...
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