Nueces de exportaci贸n: profesionales CREAS inician nueva etapa de proyecto para conservar su vida 煤til
La conservaci贸n de la vida 煤til de las nueces es una problem谩tica tangible en el proceso productivo de este fruto seco. El producto pierde su calidad tras exponerse a factores ambientales como la temperatura y la humedad, lo que afecta su comercializaci贸n y niveles de competitividad en los mercados internacionales. El equipo de profesionales de CREAS lleva cerca de un a帽o estudiando las nueces nacionales, en el contexto del proyecto 鈥淣ueces Partidas Larga Vida: Mantenci贸n de los par谩metros de calidad…
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