El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) llev贸 a cabo, junto a integrantes de su Directorio, una fruct铆fera misi贸n tecnol贸gica a diferentes Centros e Institutos de investigaci贸n en la pen铆nsula ib茅rica, con el objetivo de fortalecer las capacidades institucionales de las entidades involucradas, generar nuevos conocimientos y promover la orientaci贸n del quehacer cient铆fico hacia el sector productivo. Esta visita a diversas instituciones de ciencia y tecnolog铆a de Europa tuvo la finalidad de conocer en profundidad sus instalaciones, aprender…