El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS) llev贸 a cabo la octava versi贸n de su Seminario Internacional, titulado 鈥淭endencias Nacionales e Internacionales en la Industria Alimentaria鈥. La iniciativa fue apoyada por la Comisi贸n Nacional de Investigaci贸n Cient铆fica y Tecnol贸gica (CONICYT) y el Gobierno Regional de Valpara铆so. El evento, realizado en el Hotel Enjoy de Vi帽a del Mar, cont贸 con la presencia de m谩s de 140 personas, entre las que destacan representantes del sector privado, p煤blico y del ecosistema…