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Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables CREAS

CREAS es un Centro de Innovaci贸n en Alimentos dedicado a la Investigaci贸n y Desarrollo de productos y soluciones en los procesos alimentarios junto a emprendedores, empresas y asociaciones del rubro.

En CREAS, nos enorgullece presentar la 煤ltima versi贸n de nuestro Portafolio de Productos, un compendio din谩mico que refleja nuestra excelencia en el prototipaje. Este documento es una ventana al futuro, donde encontrar谩s m谩s de cien prototipos alimentarios en diversas etapas de desarrollo y comercializaci贸n. 馃敩

隆Te invitamos a descubrir estos diversos productos y tecnolog铆as haciendo clic aqu铆!

Concluye con 茅xito 2掳 Edici贸n del Summit Empresarial TT Green Foods

La segunda versi贸n del Summit Empresarial TT Green Foods logr贸 una gran participaci贸n, reuniendo a l铆deres y expertos de la agroindustria para compartir conocimientos y presentar innovaciones tecnol贸gicas que promuevan la sostenibilidad.

Visita internacional refuerza colaboraci贸n cient铆fica

CREAS recibi贸 la destacada visita del Dr. Roopesh Syamaladevi, profesor asociado de la Universidad de Alberta, Canad谩.

Vicerrector de Investigaci贸n de la PUCV asume la presidencia del Directorio CREAS

El vicerrector de Investigaci贸n, Creaci贸n e Innovaci贸n (VINCI) de la PUCV, Luis Mercado, fue nombrado por los miembros como el nuevo presidente.

BIENVENIDOS A CREAS
Nuestra Infraestructura

CREAS ofrece el uso de sus equipos de su planta piloto y algunos de sus laboratorios, los que son operados por profesionales del centro para desarrollar an谩lisis, investigaciones, elaboraci贸n de prototipos y evaluaci贸n de condiciones de operaci贸n, entre otros. Hasta la fecha, CREAS ha trabajado con diversas matrices alimentarias en servicios tanto para empresas como para instituciones acad茅micas, lo que comprueba su flexibilidad y capacidad de satisfacer las necesidades del sector.

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