Los estudios de evaluaci贸n sensorial se han convertido en una herramienta potente para validar los prototipos que se desarrollan con fines comerciales.
CREAS cuenta con profesionales experimentados en el desarrollo de metodolog铆as que permiten evaluar sensorialmente alimentos, a trav茅s de test simple de aceptabilidad en p煤blico general, o a trav茅s de la formaci贸n de paneles entrenados.
