Con el objetivo de conocer sus l铆neas de investigaci贸n, avances en materia de nutrici贸n y coordinar trabajo en conjunto para beneficiar la salud de los chilenos, se llev贸 a cabo la visita del Senador Francisco Chahu谩n y Francisco 脕lvarez, Seremi de Salud, a CREAS. En la oportunidad, las autoridades se reunieron con Mar铆a Elvira Z煤帽iga, directora de la entidad, y Alejandro Osses, gerente del centro, con quienes recorrieron las dependencias de CREAS, incluyendo sus modernos laboratorios y plantas piltoo que permitir谩n continuar mejorando la labor desarrollada por la instituci贸n.

Tras su visita al centro, el Senador Chahu谩n resalt贸 el trabajo que CREAS ha realizado en la regi贸n, destacando 鈥渓o que tiene que ver con la generaci贸n de conciencia sobre los beneficios de una alimentaci贸n saludable鈥, adem谩s de avanzar en entregar 鈥渃ada vez m谩s informaci贸n clara, precisa y cient铆fica a los usuarios y a la comunidad en general鈥.

Chahu谩n tambi茅n se refiri贸 a la Ley de Etiquetado de los Alimentos, trabajada en la Comisi贸n de Salud de la cual es miembro, asegurando que 鈥渢ambi茅n se puede avanzar en ella, ya sea para rebajar la cantidad de etiquetados, como tambi茅n para proporcionar mayores antecedentes sobre los productos, sus contenidos y advertencias鈥.

En tanto, Francisco 脕lvarez, Seremi de Salud, se帽al贸 que en la instancia se dio un recorrido y una reuni贸n de conocimiento e interacci贸n importante, donde se pudo interiorizar 鈥渆n los avances de un centro que debe ser destacado a nivel regional y que est谩 entregando una nueva visi贸n del emprendimiento y de las formas de buscar y encontrar alternativas saludables en la alimentaci贸n鈥.

As铆mismo, la autoridad se refiri贸 a CREAS como 鈥渦n punto de encuentro que debe seguir congregando respaldo, para no solamente dar cabida a m谩s iniciativas, sino seguir adelante en la promoci贸n de ideas y la consolidaci贸n de los proyectos que llevan a cabo鈥.