frambuesas

Las frambuesas tienen un sabor 煤nico y valiosos beneficios para la salud, pues son una fuente valiosa de vitaminas, minerales, fibra diet茅tica y compuestos antioxidantes. Pero, al igual que muchos frutos, se han visto afectadas por la escasez de suelo y la sequ铆a, lo que ha llevado a muchos agricultores a abandonar los cultivos. Sin embargo, el cultivo protegido sin suelo, con plantas en maceta, es una alternativa capaz de responder a la escasez de suelo y agua que debe…

En el mundo de la gastronom铆a, las frambuesas han sido desde siempre una deliciosa tentaci贸n para los paladares exigentes. Sin embargo, su corta vida 煤til una vez en el refrigerador ha dejado a muchos amantes de esta fruta deseando una soluci贸n. Ahora, un proyecto de investigaci贸n est谩 arrojando luz sobre este problema. El proyecto FONDECYT Regular 1201662, bajo la direcci贸n de la Dra. Lida Fuentes Viveros, investigadora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), se ha sumergido en…