En una maravillosa iniciativa liderada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación junto al Ministerio de la Mujer y la Equidad de Género, se ha lanzado la Colección «Inspiradoras», que resalta el significativo trabajo de 26 mujeres destacadas en diversas disciplinas y regiones de Chile en el ámbito de la investigación. Entre estas notables mujeres, María Elvira Zúñiga, directora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS). Zúñiga, destacada como la primera mujer ingeniera de Chile, figura…