El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), representado por su directora, Mar铆a Elvira Z煤帽iga y la Municipalidad de Hijuelas, representada en la figura del alcalde Jos茅 Saavedra, firmaron recientemente un convenio de vinculaci贸n y cooperaci贸n mutua, con duraci贸n anual, para fortalecer y articular capacidades t茅cnicas y de gesti贸n dirigidas a MiPymes del rubro alimentario de Hijuelas.
Este acuerdo se realiza en el marco del Proyecto 鈥淧rograma de Asistencia T茅cnica y Capacitaci贸n para apoyar el Fomento Productivo de la Industria Alimentaria Regional, su Desarrollo y Comercializaci贸n鈥, c贸digo BIP-40046158, financiado con recursos del Gobierno Regional de Valpara铆so; el cual pretender lograr que el entorno emprendedor y MiPymes del sector silvoagropecuario e industria de alimentos procesados pertenecientes a la Regi贸n de Valpara铆so sean beneficiarios de asistencia t茅cnica especializada y transferencia de conocimiento en el 谩rea de alimentos saludables y su comercializaci贸n.
Ambas instituciones se comprometieron a aunar esfuerzos para coordinar acciones de colaboraci贸n, que permitan organizar talleres, conferencias, capacitaciones e instancias para la asistencia t茅cnica especializada y transferencia de conocimiento en el 谩rea de alimentos saludables y su comercializaci贸n y promover la conformaci贸n de un ecosistema regional del 谩rea de alimentos, potenciando redes de apoyo p煤blicas y privadas.
Sobre este acuerdo de colaboraci贸n, la autoridad comunal agradeci贸 la posibilidad de trabajar junto al Centro CREAS de la PUCV, para poder desarrollar un proyecto 鈥渜ue nos permita establecer marcos de colaboraci贸n con los emprendedores鈥.聽
鈥淐reo que es muy positivo y nos vamos a Hijuelas con un logro importante, porque esta instancia nos va a ayudar a fortalecer nuestro capital de negocio y seguir谩 fomentando la creatividad y el desarrollo con todos los emprendedores y emprendedoras en el 谩rea de la alimentaci贸n鈥, agreg贸 el alcalde de Hijuelas.
Adem谩s, seg煤n expres贸 en la oportunidad, luego de recorrer las instalaciones de CREAS, es important铆simo establecer estos marcos de colaboraci贸n entre instituciones gubernamentales y aquellas dedicadas a la investigaci贸n.
鈥淓speramos que con este acuerdo podamos proyectar un trabajo en conjunto para este a帽o 2024 y as铆 ir sumando y aumentando la capacidad innovadora en materia de gesti贸n y de alimentaci贸n saludable en la capital de las flores. Estamos muy contentos y esperamos prontamente ver resultados de esta firma de convenio鈥, concluy贸.
Comunicaciones CREAS
