CREAS posee profesionales entrenados en la formulaci贸n de productos m谩s saludables, centr谩ndose no solo en la investigaci贸n, sino que tambi茅n en diversas soluciones en procesos alimentarios y en el desarrollo de productos.

Las capacidades instaladas en CREAS permiten escalar un proceso o tecnolog铆a desde su fase inicial o de laboratorio a escala piloto, con prototipos validados. Porque somos l铆deres en prototipaje, presentamos la nueva versi贸n del Portafolio de Productos CREAS.

Este documento recopila m谩s de cien prototipos alimentarios desarrollados por nuestro centro, que se encuentran en distintas etapas de comercializaci贸n.

Los invitamos a conocer el trabajo de nuestro equipo, que permiti贸 que emprendedores y empresas generaran un prototipo validado, escalando un proceso o tecnolog铆a desde su fase inicial a escala piloto.