Las emprendedoras beneficiarias del Programa de Emprendimiento Alimentario, liderado por CREAS en colaboraci贸n con U.S. Embassy Santiago y el Food Innovation Center de Portland, Oregon, han alcanzado un hito destacado al presentar sus productos en el prestigioso #FancyFoodShow, evento l铆der de bebidas y comidas de especialidad en el oeste de Estados Unidos.
Las protagonistas de este logro son: Super turr贸n de amaranto, de Amaranto Mundos, Jugo de frutilla y quinoa, de El Rey de la Quinoa y Dulces de La Ligua, de ProMarket Panader铆a y Pasteler铆a.
Esta iniciativa, que busca impulsar a emprendedoras de la provincia de Petorca, ha brindado capacitaciones clave en tecnolog铆a y seguridad alimentaria. Adem谩s, se ha proporcionado asesoramiento sobre el etiquetado nutricional conforme a las normas estadounidenses, culminando en el desarrollo de prototipos para estos emprendimientos.
La presencia en el #FancyFoodShow no solo representa una oportunidad para las emprendedoras de destacar en el mercado internacional, sino que tambi茅n subraya el compromiso con la innovaci贸n y la excelencia en la industria alimentaria.
Comunicaciones CREAS
