Convenio CORFO – C贸digo 22PTECCC219373 – Programa TT Green Foods
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CREAS participa en und茅cima versi贸n de importante encuentro Espacio Food & Service
En un fest铆n de tres d铆as dedicados a la innovaci贸n y la exploraci贸n culinaria, el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), impulsado por el programa financiado por Corfo, TT Green Foods, se convirti贸 en una estrella destacada del und茅cimo encuentro 芦Espacio Food & Service禄. El evento, que congrega a los l铆deres y visionarios de la industria alimentaria, arroj贸 luz sobre los desaf铆os y oportunidades que enfrenta la industria en Chile. CREAS estuvo junto a Transforma Alimentos, en el…
CREAS participa en actividad de ANID sobre brechas de g茅nero en el 谩mbito STEM
La Subdirecci贸n de Proyectos de Investigaci贸n (SPI 鈥 Programa Fondecyt) de la Agencia Nacional de Investigaci贸n y Desarrollo (ANID) reuni贸 a destacados expertos en la reciente actividad 芦Mesas de brechas de G茅nero, Territorio y Disciplina禄, donde se exploraron las preocupantes brechas de g茅nero en el 谩mbito STEM. En esta relevante reuni贸n, participaron la directora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), Mar铆a Elvira Z煤帽iga, y la investigadora Lida Fuentes. El evento tuvo lugar en el auditorio de la…
INOFOOD 2023: TT Green Foods impulsa circularidad y gesti贸n sostenible en el sector alimentario
Mar铆a Eugenia Valenzuela, l铆der de Econom铆a Circular de Sustrend, Sebasti谩n Decap, Category Manager de Plante Labs y Alejandro Osses, gerente del Centro CREAS, todos representantes del Programa TT Green Foods, participaron del reciente Seminario INOFOOD 2023.aportaron a las y los presentes conocimientos innovadores y nuevas perspectivas sobre la evoluci贸n de los sistemas de gesti贸n en el sector alimentario. Las tres ponencias, que fueron parte del panel 鈥淢anejo de descartes en industria de alimentos – Contribuci贸n a la circularidad鈥, abordaron tem谩ticas…
