sostenibilidad

D铆a Mundial de la Tierra: Investigadores de CREAS y Ceres analizan desaf铆os para cuidar el planeta

22/04/2024
CREAS
Noticias

A prop贸sito de la celebraci贸n del D铆a Mundial de la Tierra, conmemoraci贸n que invita a la comunidad a reflexionar sobre el estado del planeta y promover acciones que fomenten la conservaci贸n y la sostenibilidad, investigadores del Centro Ceres y CREAS, ambos centros socios al Nodo CIV-VAL, se refieren a esta instancia con foco en la agricultura sostenible, una herramienta clave para enfrentar el cambio clim谩tico, el cual se basa en un sistema de pr谩cticas agr铆colas ecol贸gicas centradas en innovaciones cient铆ficas…

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Agua para la Paz: estrategias para un futuro sostenible

22/03/2024
CREAS
Columna de Opini贸n, Noticias

Por Mariela Ramos Jefa de Proyectos de Sustrend (coejecutor Programa TT Green Foods) En el d铆a mundial del agua, no podemos dejar de preguntarnos: 驴c贸mo estamos gestionando este recurso vital y cada d铆a m谩s escaso? Hace unos d铆as la OCDE, en su 煤ltimo informe de Evaluaci贸n de Desempe帽o Ambiental de Chile, indica que la competencia por el agua que se produce entre industria, agricultura, miner铆a, generaci贸n de energ铆a, abastecimiento de agua para la poblaci贸n y ecosistemas se hace cada vez…

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Seremi de Medio Ambiente resalta trabajo de CREAS en proyectos ligados a descartes alimentarios

13/11/2023
CREAS
Noticias

El Secretario Regional del Ministerio del Medio Ambiente en Valpara铆so, Hern谩n Ram铆rez, realiz贸 una visita a las instalaciones de CREAS para conocer de cerca el impactante trabajo llevado a cabo por los profesionales del Centro en el 谩mbito de la innovaci贸n alimentaria.聽 Durante la visita, se puso especial 茅nfasis en los proyectos desarrollados bajo el Programa TT Green Foods, iniciativa financiada por Corfo y ejecutada por CREAS, que busca alcanzar la maduraci贸n de tecnolog铆as y el escalamiento industrial para la…

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Programa TT Green Foods impulsa alternativas sostenibles en alimentaci贸n de mascotas

22/06/2023
CREAS
Noticias

En el marco del Programa TT Green Foods, profesionales del Centro Regional de Estudio en Alimentos Saludables CREAS realizaron una visita a la Universidad Nacional del Altiplano (UNAP) en Puno, Per煤, con el objetivo de desarrollar prototipos sostenibles, destacando principalmente el potencial uso de harina con base en insectos para desarrollar una alternativa de alimentos para mascotas. John Jara, investigador de CREAS, coment贸 al medio peruano Onda Azul que 鈥渆sta nueva alternativa alimentaria es amigable con el medio ambiente ya…

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