El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) de Valpara铆so,聽 servicio dependiente del Ministerio de Agricultura聽 que busca promover el desarrollo econ贸mico, social y tecnol贸gico de los peque帽os productores agr铆colas y campesinos, firmaron recientemente un convenio de colaboraci贸n.
Ambas instituciones se encuentran actualmente colaborando en una serie de actividades relacionadas a proyectos ejecutados por el Centro CREAS, que van en apoyo a emprendedores de la regi贸n y la agricultura familiar campesina (AFC), como son el programa 鈥淰alpo: Emprendimientos Alimentarios鈥 y el programa de Vinculaci贸n entre la agroindustria alimentaria y las AFC mediante D+i en productos alimentarios, especialmente enfocado en las comunas de San Felipe y Petorca.
En el convenio suscrito, ambas partes se comprometen a establecer un apoyo mutuo para potenciar el desarrollo inclusivo, sostenible y resiliente, de las actividades silvoagropecuarias, fomentando el desarrollo de nuevas capacidades en las y los peque帽os agricultores, campesinas(os) y sus organizaciones a trav茅s de capacitaciones impartidas por profesionales del Centro CREAS.聽
鈥淐REAS tiene un trabajo que ha desarrollado hace a帽os con nuestros usuarios y nos hemos dado cuenta que tenemos objetivos que se entrelazan鈥, explic贸 Sergio Valladares, director de INDAP Valpara铆so.
鈥淗ay un sinn煤mero de cosas que podemos ir desarrollando en base a la agregaci贸n de valor y el desarrollo de nuevos productos, que es lo que siempre CREAS ha puesto a disposici贸n de nuestros usuarios y de nosotros como instituci贸n, as铆 que estamos muy felices de poder hacer ese trabajo en conjunto鈥, agreg贸 la autoridad.
Por su parte, Mar铆a Elvira Z煤帽iga, directora de CREAS, asegur贸 que este convenio significa 鈥渦n regalo trabajar con INDAP, porque nos acerca a los agricultores campesinos de los sectores al interior de la regi贸n de Valpara铆so, especialmente comunas de dif铆cil acceso鈥.聽
Finalmente, asegur贸 que el acuerdo ser铆a beneficioso para poder ir en apoyo de aquellos que deseen emprender e innovar con el apoyo y gu铆a de un Centro de excelencia en tem谩ticas de alimentos como lo es CREAS.
Comunicaciones CREAS
