innovación – Página 2

Programa TT Green Foods promueve soluciones sostenibles para problemáticas de cambio climático

22/11/2023

TT Green Foods, programa de transferencia de tecnologías silvoagropecuarias y alimentarias con un enfoque I+D+I (Investigación, Desarrollo e Innovación), apoyado por CORFO y ejecutado por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), recientemente realizó su primer Summit Empresarial en el Distrito V21, donde productores, emprendedores y empresas del sector agroalimentario pudieron ver los avances y propuestas de cada uno de los proyectos sostenibles impulsados por el programa. Este gran proyecto, realizado junto a los cinco coejecutores (Plantae Labs,…

Con Seminario en Punta Arenas cerrará Programa “Magallanes: Soberanía Alimentaria”

20/11/2023

CREAS

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El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS, junto a Incubatec UFRO, realizarán próximamente una jornada única de aprendizaje única en Punta Arenas, con el Seminario de Cierre del Programa «Magallanes: Soberanía Alimentaria y Productos con Valor Agregado». Este emocionante evento, financiado por CORFO promete ofrecer una visión profunda del sector alimentario de Magallanes, donde los participantes tendrán la oportunidad de explorar las nuevas tendencias alimentarias que están marcando pauta en el ámbito global. Descubrirán cómo el proyecto ha…

Equipo TT Green Foods participa de TECNOAVA 2023

14/11/2023

CREAS

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Miembros del Programa TT Green Foods pertenecientes al Centro Regional CREAS participaron del “Seminario TECNOAVA 2023: Impulsando el Crecimiento con Innovación y Sostenibilidad”, evento organizado para líderes de la industria alimentaria en la Región de Los Ríos. Durante la instancia, auspiciada por AVA Los Ríos, CREAS, Smart Food Safe y Orkin, entre otros, participaron diferentes agentes del mundo de la innovación tecnológica que están revolucionando la producción de alimentos al abrir nuevas oportunidades para la industria alimentaria. Julissa Santis, gerente…

Seremi de Medio Ambiente resalta trabajo de CREAS en proyectos ligados a descartes alimentarios

13/11/2023

CREAS

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El Secretario Regional del Ministerio del Medio Ambiente en Valparaíso, Hernán Ramírez, realizó una visita a las instalaciones de CREAS para conocer de cerca el impactante trabajo llevado a cabo por los profesionales del Centro en el ámbito de la innovación alimentaria. Durante la visita, se puso especial énfasis en los proyectos desarrollados bajo el Programa TT Green Foods, iniciativa financiada por Corfo y ejecutada por CREAS, que busca alcanzar la maduración de tecnologías y el escalamiento industrial para la…

Emprendedores alimentarios de Magallanes cursan pasantía en CREAS

31/10/2023

CREAS

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En el marco del “Programa Magallanes: Soberanía Alimentaria y Productos con Valor Agregado,” financiado por Corfo y ejecutado por el Centro CREAS, ya han sido cuatro los afortunados que realizaron sus jornadas de pasantía en Valparaíso, donde mejoraron diversas ideas de prototipos alimentarios con el apoyo de los profesionales del Centro. Los emprendimientos magallánicos en disfrutar de este beneficio hasta ahora son: Chocolates Ignis Terra, Cervecería Coirón, Alternativa de la Patagonia y la Cooperativa Campos de Hielo. Con transferencia tecnológica…

Programa VEA impulsa emprendimiento alimentario de Rapa Nui con capacitaciones

11/10/2023

CREAS

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En un esfuerzo por impulsar la industria alimentaria en Chile insular, el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), a través de su Programa de Asistencia Técnica y Capacitación «Valpo: Emprendimientos Alimentarios» (VEA), ha llevado una serie de capacitaciones esenciales a emprendedores/as de Rapa Nui. Durante tres intensas jornadas, el equipo de CREAS participó de reuniones con las autoridades locales y brindó capacitaciones sobre una variedad de temas cruciales, desde las últimas tendencias en la industria alimentaria hasta estrategias…